Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Bate la manteca hasta que esté suave y esponjosa.
2.
Agregue una taza de azúcar y semillas de anís.
3.
Mezcle hasta que quede cremoso.
4.
Agregue los huevos y mezcle bien.
5.
Agregue la harina, el poder de hornear, la crema de tártaro, la sal y el jugo de naranja.
6.
Mezcle bien.
7.
Amasar la masa hasta que quede suave.
8.
En una superficie ligeramente enharinada, enrolle hasta que tenga 1/2 pulgada de grosor.
9.
Cortar con un cortador de galletas en diferentes formas.
10.
Hornee hasta que estén dorados, de 5 a 8 minutos.
11.
Enrolle las galletas en la mezcla de 1 taza de azúcar y 3 cucharadas de canela mientras aún están calientes.
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