Prep : 15 min
Cocinar: 25 min
Adicional: 35 min
Total: 1 h 15 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Para marinar: en un plato o tazón de vidrio no poroso, combine el ajo, la salsa de ostras y el curry en polvo.
2.
Mezclar todo junto.
3.
Agregue los trozos de pollo y gire para cubrir.
4.
Cubra el plato o tazón y refrigere para marinar durante al menos 1/2 hora.
5.
En una sartén grande o wok, caliente el aceite a fuego medio alto.
6.
Agregue el pollo marinado (desechando el adobo sobrante) y fríalo durante 20 a 25 minutos o hasta que el pollo esté crujiente y dorado y los jugos salgan claros.
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