Chourico Portugués Y Pimientos

Prep: 15 mins

Cook: 10 horas

Total: 10 horas 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 579 calorías, proteína 29 g, carbohidratos 11,5 g, grasa 43,6 g, colesterol 99,9 mg, sodio 1574 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla de cocción lenta, combine la salchicha, el pimiento verde, la cebolla, la pasta de tomate, el vino, el agua y el ajo machacado.

2.



Remueve para que todo se distribuya uniformemente.

3.



Cubrir y establecer en Bajo.

4.



Cocine por 8 horas.

5.



Destape la olla y cocine 2 horas adicionales para permitir que parte del líquido se evapore.

6.



Sirva sobre arroz o con panecillos portugueses.

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