Name: Solomillo Marinara
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite de oliva; 1 cebolla, en rodajas finas; 907 g de bistec de solomillo, en rodajas; 480 ml de salsa para pasta gruesa; 2 dientes de ajo, picados; 120 ml de vino tinto

Solomillo Marinara

Preparación: 15 min Cocinado: 20 min Total: 35 min Raciones: 4

Ingredientes

30 ml de aceite de oliva
1 cebolla, en rodajas finas
907 g de bistec de solomillo, en rodajas
480 ml de salsa para pasta gruesa
2 dientes de ajo, picados
120 ml de vino tinto

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Elaboración

Paso 1: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Paso 2: Agrega las rodajas de solomillo de cerdo a la sartén y fríe hasta que estén doradas por todos lados, unos 10 minutos.

Paso 3: Agrega la salsa para pasta gruesa, el ajo picado y el vino tinto. Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el solomillo esté cocido.

Paso 4: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de solomillo marinara.

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