Torta De Maíz Galleta

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina un molde de 13x9 pulgadas.

3.

Combina la crema de maíz con el azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena.

4.

Agregue los huevos y el aceite.

5.

Combine el polvo de hornear, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida.

6.

Agregue las nueces y las pasas.

7.

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de maíz y revuelva hasta que se combinen.

8.

Vierta la masa en el molde preparado.

9.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos.

10.

Deje que el pastel se enfríe por completo y luego congele.

11.

Para hacer el glaseado: hierva la mantequilla y 1/2 taza de azúcar moreno oscuro.

12.

Retírelo del fuego.

13.

Agregue la crema espesa y el azúcar glas.

14.

Mezcle hasta que tenga la consistencia de glaseado.

15.

Agregue más azúcar glas si es necesario.

16.

Úselo para glasear el pastel enfriado.