Pastel De Café Con Crema Agria III

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3.

En un tazón grande, mezcle 1 taza de mantequilla y azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa.

4.

Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la crema agria y la vainilla.

5.

Mezcle 2 tazas de harina, polvo de hornear y sal.

6.

Extiende 1/2 de la masa en el molde preparado.

7.

Prepara el relleno: en un tazón mediano, mezcla 1/3 taza de harina, azúcar morena, 2 cucharadas de mantequilla derretida y canela.

8.

Espolvorea la masa para pastel con la mitad del relleno.

9.

Extienda la segunda mitad de la masa sobre el relleno y cubra con el resto del relleno.

10.

Hornee de 35 a 40 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.