Tarta De Queso Fabulosa Del Encuadernador

1.

Espolvoree el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas ligeramente engrasado con las migas de galleta Graham.

2.

Combine el queso crema y el azúcar.

3.

Mezcle a velocidad media hasta que esté bien mezclado.

4.

Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

5.

Mezcle el jugo de limón, el extracto de vainilla y la cáscara de limón.

6.

Vierta la masa en el molde.

7.

Hornee en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) durante 50 minutos.

8.

Despega el pastel del borde del molde; enfríe antes de quitar el borde de la sartén.

9.

Combine las conservas de albaricoque y el agua en una cacerola pequeña.

10.

Caliente bien, revolviendo ocasionalmente.

11.

Coloca las fresas encima del cheesecake.

12.

Coloque la mezcla de conservas sobre las fresas.

13.

Enfriar.