Name: Pastel Cheerwine®
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar; 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla amarilla para pastel (como Duncan Hines®); 1 taza de refresco con sabor a cereza (como Cheerwine®); 3 huevos grandes; ⅓ taza aceite vegetal; 1 cucharadita de extracto de almendras; ⅓ taza de refresco con sabor a cereza (como Cheerwine®); ½ taza de mantequilla sin sal; ¼ taza de cacao en polvo; 2½ tazas de azúcar en polvo; ¼ cucharadita de extracto de almendras

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Aditional: 30 mins

Total: 1 hr 20 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 495 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 69,5 g, grasa 23,3 g, colesterol 81,1 mg, sodio 307,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Combina la mezcla para pastel, el refresco de cereza, los huevos, el aceite y el extracto de almendras en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se humedezca.

Aumente la velocidad a media y bata durante 2 minutos.

Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 23 a 28 minutos.

Retire del horno y deje enfriar por completo, al menos 30 minutos.

Combine el refresco de cereza, la mantequilla y el cacao en polvo en una cacerola a fuego medio y deje hervir.

Revuelva y retire del fuego.

10.

Coloque el azúcar en polvo en un tazón y vierta la mezcla de cereza caliente encima.

11.

Mezcle hasta que quede suave.

12.

Agregue el extracto de almendras y deje que el glaseado se enfríe ligeramente.