Pastel De Vino De Moras I

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrasa y enharina un molde tubular de 9 o 10 pulgadas.

3.

Coloque las nueces picadas en el fondo de la fuente.

4.

Combine la mezcla para pastel, la gelatina de mora, los huevos, el aceite y 1 taza de vino de mora.

5.

Bate durante 2 minutos y luego vierte la masa sobre las nueces.

6.

Hornea a 325 grados F (165 grados C) durante 40 a 45 minutos o hasta que la torta esté lista.

7.

Vierta la mitad del glaseado de vino de moras sobre la parte superior del pastel mientras aún está caliente.

8.

Deje reposar durante 10 minutos y luego retire el pastel del molde.

9.

Deje que el pastel se enfríe por completo antes de verter el resto del glaseado encima.

10.

Para hacer el glaseado de vino de moras: mezcle el azúcar glas, 1/2 taza de vino de moras y la mantequilla o margarina blanda.

11.

Bata hasta que quede suave.