Name: Magdalenas Sorpresa De Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 g de harina para todo uso; 400 g de azúcar blanca; 100 g de cacao en polvo sin azúcar; 5 ml de sal; 10 ml de bicarbonato de sodio; 160 ml de aceite vegetal; 480 ml de agua; 30 ml de vinagre; 10 ml de extracto de vainilla; 227 g de queso crema, ablandado; 1 huevo; 100 g de azúcar blanca; 1.25 ml de sal; 240 ml de chocolate semidulce chips

Magdalenas Sorpresa De Chocolate

Preparación: 15 minutos Cocinado: 25 minutos Total: 40 minutos Raciones: 24

Elaboración

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C). Cubra 24 moldes para muffins con bolsas de papel.

En un tazón grande, mezcle la harina, 2 tazas de azúcar, cacao, 1 cucharadita de sal y bicarbonato de sodio. Agregue el aceite, el agua, el vinagre y la vainilla. Mezcle hasta que esté bien combinado.

En otro tazón, mezcle el queso crema ablandado con el huevo, ½ taza de azúcar blanca y ¼ cucharadita de sal.

Rellene los moldes para muffins con la mezcla de harina hasta la mitad. Luego, agregue una cucharada de la mezcla de queso crema en cada molde. Cubra con la mezcla de harina restante.

Hornee las magdalenas durante 20-25 minutos o hasta que estén bien cocidas. Deje enfriar antes de servir.

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