Name: Pastel De Café De Tarta De Queso De Plato Hondo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de mezcla para hornear de suero de leche; ¼ taza de azúcar blanca; ¼ taza de mantequilla, derretida; ½ taza de leche; ½ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 2 huevos; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; ¼ taza de mermelada de fresa, chabacano o frambuesa

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Adicional: 5 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: Pastel redondo de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

3 tazas de mezcla para hornear de suero de leche

¼ taza de azúcar blanca

¼ taza de mantequilla, derretida

½ taza de leche

½ taza de azúcar blanca

½ cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

¼ taza de mermelada de fresa, chabacano o frambuesa

Información nutricional

Por Ración: 284 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 39,8 g, grasas 11,8 g, colesterol 62,5 mg, sodio 677,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Para hacer la corteza, en un tazón mediano, combine la mezcla para hornear, 1/4 taza de azúcar, mantequilla derretida y leche.

Revuelve hasta que se forme una masa, luego voltea la masa sobre una superficie limpia que haya sido espolvoreada con un poco de mezcla para hornear.

Amasar durante 30 vueltas.

Pat la masa en el fondo y los lados de un molde para pastel redondo de 9 pulgadas sin engrasar.

En el mismo tazón, bata la 1/2 taza restante de azúcar, la vainilla, los huevos y el queso crema.

Verter sobre la masa en el molde.

Hornear durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén dorados y el relleno esté cuajado.

Deje que el pastel de café se enfríe durante 10 minutos, luego extienda las conservas de frutas por encima.