Pastel de Mermelada Patrimonial

Ingredientes

• 225 g de mantequilla, ablandada
• 400 g de azúcar blanca
• 5 huevos
• 5 ml de bicarbonato de sodio
• 240 ml de suero de leche
• 360 g de harina para todo uso
• 1.25 ml de sal
• 2.5 ml de canela molida
• 5 ml de clavo molido
• 5 ml de pimienta de Jamaica molida
• 240 ml de dátiles, sin hueso y picados
• 150 g de mermelada de uva
• 240 ml de pecanas picadas
• 1 receta Kentucky Fruit Filling

Elaboración