Prep: 30 mins
Cocinar: 1 hr
Adicional: 30 mins
Total: 2 hrs
Porciones: 12
Rendimiento: 1 Pastel Bundt de 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 508 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 71,1 g, grasa 22,6 g, colesterol 117 mg, sodio 467,4 mg.Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle la harina, 2 tazas de azúcar, sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.
4.
Mezcle el suero de leche, 1 taza de mantequilla, 2 cucharaditas de vainilla y 4 huevos.
5.
Bate durante 3 minutos a velocidad media.
6.
Vierta la masa en el molde preparado.
7.
Hornee en horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro del pastel, éste salga limpio.
8.
Haz agujeros en el pastel aún caliente.
9.
Vierta lentamente la salsa sobre el pastel.
10.
Deje que el pastel se enfríe antes de sacarlo de la sartén.
11.
Para hacer la salsa de mantequilla: en una cacerola combine los 3/4 de taza de azúcar restantes, 1/3 de taza de mantequilla, 2 cucharaditas de vainilla y el agua.
12.
Cocine a fuego medio, hasta que esté completamente derretido y combinado, pero no hierva.
