Prep: 30 mins
Cook: 1 hr 10 mins
adicional: 1 hora y 30 minutos
Total: 3 horas y 10 minutos
Porciones: 14
Rendimiento: 1 bandeja de tubo de 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 487 calorías, proteínas 5,7 g, carbohidratos 68 g, grasas 21,8 g, colesterol 137,9 mg, sodio 130,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde para tubos de 10 pulgadas.
3.
En un tazón grande, bata la mantequilla durante 2 minutos.
4.
Agregue azúcar y continúe batiendo durante 5 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
5.
La mezcla debe tener un color notablemente más claro.
6.
Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien con cada adición.
7.
Añadir la harina alternando con la nata para montar, comenzando y terminando con la harina.
8.
Agregue la vainilla y el extracto de almendras.
9.
Extienda la masa en el molde preparado.
10.
Hornee en horno precalentado hasta que un probador insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 70 minutos.
11.
Dejar enfriar en el molde durante 15 minutos.
12.
Voltea el pastel sobre un paño de cocina de algodón y colócalo en una rejilla para enfriar cubierta con un paño de algodón.
13.
Cuando el pastel esté frío, cubre con azúcar glas y sírvelo con fruta o solo.
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