Pastel De Avena De La Abuela Snyder

Name: Pastel De Avena De La Abuela Snyder
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de copos de avena; 1¼ tazas de agua hirviendo; ½ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena envasada; 2 huevos; 1⅓ tazas todo- harina de propósito; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 6 cucharadas de mantequilla derretida; 1½ tazas azúcar morena envasada; ¾ taza de leche evaporada; 1½ tazas de coco rallado; 1½ tazas de nueces picadas; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Porciones: 18

Rendimiento: pastel de 1 - 9 x 13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 405 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 57 g, grasa 18,8 g, colesterol 47,4 mg, sodio 243,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta agua sobre la avena, deje reposar.

Creme 1/2 taza de mantequilla o margarina y azúcares.

Agregue los huevos y mezcle en un tazón grande para mezclar.

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.

Añadir a los azúcares y la mezcla de huevo.

Agregue la mezcla de vainilla y avena, mezcle bien.

Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30-40 minutos.

Para hacer glaseado : Mezcle 6 cucharadas de mantequilla derretida, 1 1/2 tazas de azúcar morena, 3/4 taza de leche evaporada, coco, nueces y 1 cucharadita de vainilla.

10.

Vierta esta mezcla de coco sobre el hot cake, Ponga el pastel debajo a la parrilla y vigile de cerca para que las nueces no se quemen, alrededor de 5 a 10 minutos.

11.

Sirva caliente o deje enfriar.

12.

Disfrute.