Tarta De Crema De Calabacín
Porciones::
8
Rendimiento::
pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1½ tazas de calabacines - pelados, sin semillas y rebanados
- 1 taza de leche evaporada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 huevo
- 3 cucharadas de margarina
- 3 cucharadas de harina común
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 receta de hojaldre para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Elaboración
1
Hervir los calabacines hasta que estén tiernos. Escurra y deje reposar en agua fría durante unos 5 minutos, luego escurra.
2
Ponga el calabacín, la leche evaporada, el azúcar, el huevo, la margarina, la harina, la vainilla y la sal en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
3
Vierta en cáscara de pastel Espolvorear con canela y nuez moscada. Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 5 minutos. Reduzca el calor a 325 grados F (165 grados C) y hornee hasta que cuaje.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué es un calabacín pelado y sin semillas?
Un calabacín pelado y sin semillas es una verdura que ha sido limpia de su piel y semillas, quedando solo el pulpo del calabacín.
¿Cómo hervir los calabacines hasta que estén tiernos?
Para hervir los calabacines, colóquelos en una olla con agua y ponlos a fuego alto. Lleva el agua a ebullición y luego reduce el calor a fuego medio-alto y cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos.
¿Qué hacer después de hervir los calabacines?
Después de hervir los calabacines, escurrílos y déjalos reposar en agua fría durante unos 5 minutos. Luego, escurre el agua y continúa con la receta.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la tarta de crema de calabacín?
Los ingredientes necesarios son: 1½ tazas de calabacines - pelados, sin semillas y rebanados, 1 taza de leche evaporada, 2 tazas de azúcar blanca, 1 huevo, 3 cucharadas de margarina, 3 cucharadas de harina común, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 pizca de sal, ½ cucharadita de canela molida y ¼ de cucharadita de nuez moscada molida.
¿Cómo hacer la tarta de crema de calabacín?
Ponga el calabacín, la leche evaporada, el azúcar, el huevo, la margarina, la harina, la vainilla y la sal en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta en cáscara de pastel Espolvorear con canela y nuez moscada. Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 5 minutos. Reduzca el calor a 325 grados F (165 grados C) y hornee hasta que cuaje.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantó esta receta de tarta de crema de calabacín, un clásico con una toque delicioso. La preparación fue sencilla y el resultado fue impresionante. ¡Definitivamente la haré nuevamente!
20/08/2024Me ha encantado esta tarta de crema con calabacín, es una receta innovadora y deliciosa que ha sorprendido a toda mi familia. Es una excelente forma de incluir verduras en nuestro repostería. Lo recomiendo mucho!
21/08/2024Me encanta esta receta de tarta de crema de calabacín, es una opción perfecta para cuando se tienen calabazas en abundancia y no quiero desperdiciarlas. Aunque al principio me pareció un poco complicada por la preparación del pastel de masa sencilla, al final fue bastante fácil de seguir y los resultados fueron increíbles. Mi familia y yo lo disfrutamos mucho, así que definitivamente la recomiendo para cualquier ocasión especial.
30/08/2024