Preparación: 5 minutos
Cocinar: 12 minutos
Total: 17 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño mezcle el huevo y la leche.
2.
En otro tazón pequeño, mezcle la harina de maíz y la harina.
3.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; use más o menos aceite para alcanzar aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad.
4.
Drene las rodajas de tomate primero en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de harina de maíz.
5.
Coloque con cuidado las rebanadas en aceite caliente y cocine hasta que se doren por ambos lados.
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