Prep: 30 mins
Cook: 15 mins
Total: 45 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 175 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 24,1 g, grasa 6,8 g, colesterol 7,6 mg, sodio 29,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuague el arroz y las lentejas en un colador.
2.
Coloque en una cacerola pequeña y revuelva en agua hirviendo.
3.
Cubrir.
4.
Cocine durante 10 minutos a fuego medio.
5.
Mientras tanto, derrita la mantequilla o la margarina en una sartén.
6.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada a fuego medio bajo.
7.
Agregue la mezcla de lentejas y la menta.
8.
Sazone generosamente con sal y pimienta.
9.
Corte la parte superior de los tomates y reserve.
10.
Saque los medios y reserve.
11.
Rellene las cáscaras de los tomates con la mezcla de lentejas y vuelva a colocar la parte superior.
12.
Colóquelo en una fuente para horno.
13.
Pique los tomates del centro reservados y colóquelos en un tazón pequeño.
14.
Mezcle el aceite y el ajo.
15.
Vierta alrededor de los tomates rellenos.
16.
Hornee en un horno precalentado a 450 grados F (230 grados C) durante 10 a 15 minutos.
17.
Retire del horno y sirva.
Comentarios de la receta Tomates Rellenos De Lentejas
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