【 Receta Tarta De Alcachofa 】2026

Prep: 10 mins

Cook: 45 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 diente de ajo, picado

2 latas (6 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos

½ taza de pan rallado italiano sazonado

½ taza de queso parmesano rallado, dividido

1 (9 pulgadas) sin hornear masa de pastel de 9 pulgadas

3 huevos, batidos

1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella, rallado

Información nutricional

Por Ración: 365 calorías, proteína 17,7 g, carbohidratos 24,1 g, grasa 22,7 g, colesterol 106,5 mg, sodio 773,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltear el ajo hasta que empiece a dorarse. Agregue los corazones de alcachofas y cocine 10 minutos antes de agregar el pan rallado y la mitad del queso parmesano. Cuando esté completamente caliente, transfiera la mitad de la mezcla de alcachofas a la masa de pastel.", "Vierta los huevos sobre la mezcla de alcachofas y espolvoree el resto del queso parmesano. Vierta el resto de la mezcla de alcachofas en el pastel y cubra con queso mozzarella.", "Hornee en horno precalentado durante 45 minutos o hasta que la corteza comience a dorarse"].

Comentarios de la receta Tarta De Alcachofa

2025-11-10 11:15:34

Xurxo 5/5

Hola Iago, puedes usar corazones de alcachofa enlatados sin problema. Si prefieres usar frescos, asegúrate de cocerlos antes de usarlos en la receta. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de la masa y asegúrate de que el centro esté bien cuajado.

2025-11-09 03:22:15

Edgar 5/5

La tarta de alcachofa me ha salido deliciosa. La masa estaba perfecta y el relleno de alcachofas y queso mozzarella estaba riquísimo. Lo que más me gustó fue la textura crujiente del pan rallado y el queso parmesano.

2025-11-08 18:02:14

Iago 4/5

No sé si puedo usar corazones de alcachofa enlatados o si es mejor usar frescos. Además, ¿cuánto tiempo de cocción necesito para esta tarta?