Name: Hamburguesas Estilo Cajún
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 3 cucharadas de pan rallado seco; 1 huevo; 3 cebollas verdes picadas; 1 cucharada de condimento cajún; 1 cucharada de mostaza preparada; ¼ de taza de salsa barbacoa; 1 cucharadita de condimento cajún; 4 rebanadas de queso cheddar

Hamburguesas Estilo Cajún

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins Total:: 30 mins Porciones :: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida
3 cucharadas de pan rallado seco
1 huevo
3 cebollas verdes picadas
1 cucharada de condimento cajún
1 cucharada de mostaza preparada
¼ de taza de salsa barbacoa
1 cucharadita de condimento cajún
4 rebanadas de queso cheddar

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Elaboración

Precaliente la parrilla a fuego alto

En un tazón mediano, mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, las cebollas verdes, 1 cucharada de condimento cajún y la mostaza. Forme 4 empanadas.

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de barbacoa y 1 cucharadita de condimento cajún.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla y cocine las empanadas 5 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas. Coloque una rebanada de queso en cada hamburguesa y deje que se derrita. Sirva con salsa barbacoa sazonada.

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