Preparar: 5 minutos
Cocinar: 12 minutos
Total: 17 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 10 tacos
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle el picadillo de carne en conserva, los frijoles negros, el ajo en polvo, el chile en polvo, la sal y la pimienta en una cacerola.
2.
Cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que burbujee y la carne comience a dorarse.
3.
Transferir a un plato caliente.
4.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio o medio-alto.
5.
Vierta los huevos.
6.
Cocine y revuelva, levantando los bordes de los huevos para que el huevo crudo llegue a la superficie de la sartén.
7.
Retire del fuego cuando los huevos aún estén ligeramente brillantes o al punto deseado, aproximadamente 4 minutos.
8.
Distribuya la mezcla de picadillo de carne en conserva en las tortillas de harina.
9.
Cubra con huevos revueltos, salsa, queso, crema agria y cilantro.
10.
Adorne con rodajas de lima, si lo desea.
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