Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 12 hrs 15 mins
Total: 12 hrs 45 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle yogur, pasta de tomate, jugo de limón, jengibre, ajo, comino, cilantro, curry y paprika en un tazón de vidrio o cerámica.
2.
Refrigere durante 8 horas o toda la noche.
3.
Agregue el pollo a la marinada, cubra y refrigere durante al menos 4 horas.
4.
Lleve el pollo a temperatura ambiente, de 15 a 20 minutos.
5.
Haga brochetas en brochetas de bambú y colóquelas en una bandeja para hornear.
6.
Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
7.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, 20 a 35 minutos, rociando con mantequilla derretida durante los últimos 5 minutos de cocción.
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