Súper Sopa Española
Preparación:
15 mins
Cocinado:
1 hr 10 mins
Total:
1 h 25 mins
Raciones:
6-8
Ingredientes
- 2 muslos de pavo
- 240 ml de apio en cubitos
- 360 ml de papas en cubitos
- 305 g de crema de pollo condensada
- 454 g de queso procesado, en cubitos
- 240 ml de en cubitos zanahorias
- 240 ml de cebolla picada
- 454 g de brócoli picado congelado
- 960 ml de agua
Elaboración
1
Hervir los muslos de pavo en agua hasta que estén tiernos. Corte la carne y vuelva a agregarla al caldo de pavo.
2
Agregue las cebollas, las papas, las zanahorias y el apio. Hierva hasta que estén tiernos.
3
Agregue las verduras congeladas y cocine 15 minutos más.
4
Agregue la crema de sopa de pollo y el queso en cubos. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita, revolviendo con frecuencia.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pavo por pollo. ¿Cuánto tiempo debo cocer las verduras? ¿Debo agregar las verduras congeladas al mismo tiempo que las frescas?
10/11/2025No sé si puedo sustituir el pavo por pollo. ¿Cuánto tiempo debo cocer las verduras? No entiendo muy bien la técnica del fuego medio-bajo al final.
10/11/2025La Súper Sopa Española me quedó deliciosa. La carne de pavo se deshizo en la boca y las verduras estaban en su punto. Me encantó cómo se derritió el queso al final.
11/11/2025Me encantó esta sopa, ¡quedó deliciosa! La carne de pavo se deshizo en la boca y el brócoli le dio un toque crujiente. Me gustó mucho cómo se derritió el queso en la crema.
11/11/2025Hola Flavia, puedes sustituir el pavo por pollo sin problema. Para cocer las verduras, sigue el tiempo que indica la receta y revisa si están tiernas con un tenedor. En cuanto al fuego medio-bajo, es importante remover con frecuencia para evitar que el queso se pegue o queme.
12/11/2025Hola Bárbara, puedes sustituir el pavo por pollo sin problema. Para cocer las verduras frescas, espera hasta que estén tiernas, unos 15-20 minutos. En cuanto a las verduras congeladas, sí, puedes agregarlas al mismo tiempo que las frescas para que se cocinen juntas.
12/11/2025