Sopa De Pollo Y Verduras I

Name: Sopa De Pollo Y Verduras I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 taza de zanahorias pequeñas, cortadas a la mitad; 2 papas, peladas y cortadas en cubos; ½ lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo
1 taza de zanahorias pequeñas, cortadas a la mitad
2 papas, peladas y cortadas en cubos
½ lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos

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Elaboración

En una cacerola grande a fuego medio alto, combine el caldo de pollo, las zanahorias y las papas y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

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