Súper Mero
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones: :
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ¼ de cucharadita de sal de ajo
- ½ cucharadita de perejil seco
- ⅛ de cucharadita de paprika
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 2 libras de filetes de mero
- 2 cucharadas de mayonesa
- ⅛ cucharadita de pimentón
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine la mantequilla derretida y el jugo de limón en un tazón pequeño. Unte 2 cucharadas de esta mezcla en un trozo de papel de aluminio colocado en la asadera.
2
Mezcle la sal de ajo, el perejil, el pimentón y la pimienta blanca. Espolvoree la mezcla de especias en ambos lados de los filetes.
3
Hornee los filetes hasta que la carne se desmenuce, aproximadamente 10 minutos. Cepille los filetes nuevamente con mantequilla de limón y unte con mayonesa. Espolvorea con paprika antes de servir.
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