Name: Súper Mero
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, derretida; 2 cucharadas de jugo de limón; ¼ de cucharadita de sal de ajo; ½ cucharadita de perejil seco; ⅛ de cucharadita de paprika; ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida; 2 libras de filetes de mero; 2 cucharadas de mayonesa; ⅛ cucharadita de pimentón

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ taza de mantequilla, derretida

2 cucharadas de jugo de limón

¼ de cucharadita de sal de ajo

½ cucharadita de perejil seco

⅛ de cucharadita de paprika

¼ de cucharadita de pimienta blanca molida

2 libras de filetes de mero

2 cucharadas de mayonesa

⅛ cucharadita de pimentón

Información nutricional

Por Ración: 465 calorías, proteína 44,4 g, carbohidratos 1,1 g, grasa 30,8 g, colesterol 146,9 mg, sodio 410,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine la mantequilla derretida y el jugo de limón en un tazón pequeño. Unte 2 cucharadas de esta mezcla en un trozo de papel de aluminio colocado en la asadera.

Mezcle la sal de ajo, el perejil, el pimentón y la pimienta blanca. Espolvoree la mezcla de especias en ambos lados de los filetes.

Hornee los filetes hasta que la carne se desmenuce, aproximadamente 10 minutos. Cepille los filetes nuevamente con mantequilla de limón y unte con mayonesa. Espolvorea con paprika antes de servir.