Preparación 10 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 40 minutos
Raciones 6 - 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 346 calorías, proteína 12,9 g, carbohidratos 56,3 g, grasa 7,8 g, sodio 1048,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio. Agrega los fideos; revuelva y dore ligeramente.
2.
En una licuadora, haga un puré de cebolla, ajo y salsa de tomate.
3.
Agregue el puré, el caldo de pollo y el agua a los fideos ligeramente dorados. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos.
¿Qué puedo usar en lugar de la salsa de tomate?
Puedes usar puré de tomate o incluso tomates frescos triturados para darle un sabor fresco y natural a tu sopa.
¿Cómo puedo hacer que mi sopa sea más espesa?
Puedes agregar una cucharada de maicena diluida en agua fría al final del proceso de cocción para espesar la sopa.
¿Cómo puedo conservar mi sopa?
Puedes guardar tu sopa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarla por hasta 3 meses.
Comentarios de la receta Sopa Sitta
2025-11-13 01:26:20
Candela 5/5
Hola Uxío, puedes usar fideos de arroz en lugar de macarrones con codo. El tiempo de cocción dependerá del tipo de fideo que uses, así que asegúrate de seguir las instrucciones del paquete.
2025-11-12 15:03:14
Jordi 5/5
Hola Jon, para tu duda sobre si puedes sustituir el caldo de pollo por agua, te diría que sí se puede hacer, aunque el resultado no será exactamente lo mismo en cuanto a sabor. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 8-10 minutos, pero siempre es mejor ir probando los macarrones para asegurarse de que estén en su punto.
2025-11-12 06:05:36
Bittor 5/5
La sopa Sitta me quedó deliciosa. La técnica de dorar los fideos antes de agregar el resto de los ingredientes le dio un sabor extra a la sopa.
2025-11-11 08:18:20
Miren 5/5
La sopa Sitta me ha encantado. La verdad es que la hice tal y como indica la receta y salió riquísima. Los macarrones estaban en su punto y el sabor de la salsa era delicioso.
2025-11-11 00:19:00
Uxío 4/5
No sé si puedo usar fideos de arroz en lugar de macarrones con codo, ¿cuánto tiempo tardará en cocer?
2025-11-10 17:32:10
Jon 4/5
No sé si puedo sustituir el caldo de pollo por agua, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocinar los macarrones?
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