Name: Crema Al Curry De Cualquier Sopa De Verduras
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 1 cucharada de curry en polvo; 4 tazas de caldo de pollo; 4 tazas de vegetales mixtos picados; 2 cucharadas todo- harina de propósito; 2 tazas de leche descremada; sal y pimienta al gusto

Crema Al Curry De Cualquier Sopa De Verduras

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cucharada de curry en polvo
4 tazas de caldo de pollo
4 tazas de vegetales mixtos picados
2 cucharadas todo- harina de propósito
2 tazas de leche descremada
sal y pimienta al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue el curry y cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo y las verduras y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que estén tiernos.

Disuelva la harina en la leche, luego revuélvala en la sopa. Cocine a fuego lento hasta que espese. Condimentar con sal y pimienta.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐