Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 139 calorías, proteína 7 g, carbohidratos 23,2 g, grasa 3,1 g, colesterol 1,6 mg, sodio 86,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
2.
Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
3.
Agregue el curry y cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente.
4.
Agregue el caldo y las verduras y deje hervir.
5.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que estén tiernos.
6.
Disuelva la harina en la leche, luego revuélvala en la sopa.
7.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
8.
Condimentar con sal y pimienta.
Comentarios de la receta Crema Al Curry De Cualquier Sopa De Verduras
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