Sopa Molida De Pavo Con Frijoles

1.

Desmenuce el pavo en una olla a fuego medio-alto.

2.

Cocine y revuelva hasta que se dore uniformemente, se desmorone y ya no esté rosado, de 7 a 10 minutos.

3.

Escurra y deseche el exceso de grasa.

4.

Revuelva las zanahorias, la cebolla y el apio en el pavo; cocine y revuelva hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 5 minutos.

5.

Agregue papas, salsa de tomate, tomates, guisantes sin escurrir, judías verdes, frijoles y maíz.

6.

Sazone con pimienta y sal sazonada.

7.

Revuelva hasta que se distribuya uniformemente.

8.

Agregue tomillo y laurel.

9.

Vierta agua en la olla y deje hervir a fuego lento.

10.

Cubra y cocine, revolviendo regularmente y agregando más agua según sea necesario, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 1 hora.