【 Receta Sopa Mexicana De Guisantes 】2026

Prep: 15 mins

Adicional: 4 hrs

Total: 4 hrs 15 mins

Porciones: 6

Rendimiento : 6 porciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 299 calorías, proteína 9.7g, carbohidratos 22.4g, grasa 19.9g, colesterol 4.9mg, sodio 2100.5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga puré de guisantes en un procesador de alimentos o licuadora, raspando constantemente los lados. Si los guisantes están demasiado secos, agregue un poco de jugo de lima.

Agregue el jugo de lima restante, el yogur, el aceite de oliva, el ajo y el chile en polvo. Licuar hasta licuar. Vierta en un tazón grande; agregue agua helada y sal y revuelva para incorporar. Refrigere hasta que los sabores se combinen, al menos de 4 a 6 horas.

Adorne cada porción con pimiento rojo, tomate y jalapeño.

Comentarios de la receta Sopa Mexicana De Guisantes

2025-11-12 12:26:35

Samara 5/5

Hola Adriel, puedes usar guisantes secos siempre y cuando los remojes durante al menos 4 horas antes de usarlos. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que la sopa repose en el frigorífico durante al menos 4 a 6 horas para que los sabores se combinen correctamente.

2025-11-11 07:35:53

Irene 5/5

La sopa mexicana de guisantes me ha encantado. La hice con guisantes frescos y el resultado fue una sopa cremosa y deliciosa. El chile en polvo le da un toque especial.

2025-11-10 02:20:46

Adriel 4/5

No sé si puedo usar guisantes secos en lugar de frescos para hacer el puré. Además, ¿cuánto tiempo debería refrigerar la sopa?