Name: Sopa Fría De Melón
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 melón - pelado, sin semillas y cortado en cubos; 2 tazas de jugo de naranja; 1 cucharada de jugo de lima fresco; ¼ de cucharadita de canela molida

Prep: 20 mins

Adicional : 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 melón - pelado, sin semillas y cortado en cubos

2 tazas de jugo de naranja

1 cucharada de jugo de lima fresco

¼ de cucharadita de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 69 calorías, proteína 1.4g, carbohidratos 16,4 g, grasa 0,3 g, sodio 15,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pele, quite las semillas y corte en cubos el melón

Coloque el melón y 1/2 taza de jugo de naranja en una licuadora o procesador de alimentos; cubra y procese hasta que quede suave. Transferir a un tazón grande. Agregue el jugo de lima, la canela y el jugo de naranja restante. Cubra y refrigere por lo menos una hora. Adorne con menta si lo desea.