Name: Sopa De Maíz Con Carne De Res
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 1 cebolla picada; 5 papas en cubos; 1 lata (15 onzas) de maíz con crema; 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero; 2 tazas de leche

Sopa De Maíz Con Carne De Res

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Porciones:: 11 Rendimiento:: 8 a 12 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida
1 cebolla picada
5 papas en cubos
1 lata (15 onzas) de maíz con crema
1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero
2 tazas de leche

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Elaboración

En una sartén mediana a fuego medio-alto, cocine la carne con la cebolla hasta que se dore

En una olla grande cocine las papas, hasta que estén tiernas, en la menor cantidad de agua posible, aproximadamente 20 minutos

Agregue la crema de maíz , maíz sin escurrir, mezcla de leche y carne de res a las papas. Cocine a fuego lento durante 30 minutos y sirva.

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