Porciones: 7
Rendimiento: 6 - 8 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Carne de res integral; rompa la carne en trozos pequeños mientras la cocina. Escurrir.
2.
Colocar la carne en una olla grande con tapa. Agregue las lentejas, las verduras, el agua, la sal, la pimienta, el caldo, el jugo de verduras, los champiñones y la salsa Worcestershire. Cocine a fuego alto hasta que hierva. Reduce el fuego a bajo y la cubierta. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas, o hasta que las lentejas estén tiernas. Revuelva ocasionalmente.
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