Sopa De Verduras Casera Fácil De Mi Mamá

1.

Coloque la carne molida en una sartén grande a fuego medio alto.

2.

Saltee durante 10 a 15 minutos, o hasta que se dore y se desmorone; reservar.

3.

En una olla grande a fuego alto, combine las papas con agua hasta cubrir y cocine por 20 minutos, o hasta que las papas estén casi tiernas.

4.

Agregue las verduras mixtas, la cebolla, el repollo, la salsa de tomate, reserve carne molida y pimienta negra molida.

5.

Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas.

6.

Sazonar con sal al gusto.