Sopa de Maíz de Texas con Venado
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
40 minutos
Total:
1 hora
Raciones:
8
Ingredientes
Elaboración
1
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Saltee el pimiento verde y la cebolla hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Agregue la leche, la sopa de papa y la salsa Worcestershire. Deje que la sopa hierva a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
2
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de venado; cocine y revuelva hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Drene y deseche la grasa. Agregue venado a la sopa; agregue el maíz. Sazone con pimienta. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, por lo menos 15 minutos. Agregue el queso hasta que se derrita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche entera? ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la carne de venado?
07/11/2025Me encantó esta sopa de maíz de Texas con venado. La carne de venado se cocinó perfectamente y el queso cheddar le dio un toque delicioso. Definitivamente la volveré a hacer.
08/11/2025Hola Oier, puedes usar leche de almendras si lo prefieres, aunque la textura y el sabor pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción de la carne de venado, asegúrate de que esté bien dorada y desmoronada antes de agregarla a la sopa. ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025