Sopa De Tortellini II
Prep::
15 mins
Cook::
35 mins
Total::
50 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 6 (3.5 onzas) enlaces de salchicha italiana dulce, sin envoltura
- 5 tazas de agua
- 1 (14.5 onzas) lata de tomates guisados, con jugo
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- 1 paquete (1 onza) mezcla de sopa de cebolla seca
- 4 tomates, cortados en cubitos
- 2 tazas de tortellini de queso
- 3 tazas de repollo rallado
Elaboración
1
En una olla grande a fuego medio alto, saltee la salchicha durante 5 minutos o hasta que se dore y se desmorone. Vierta el agua, los tomates guisados, la albahaca, la mezcla de sopa de cebolla y los tomates frescos.
2
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue los tortellini y el repollo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar salchicha ahumada en lugar de la dulce? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer los tortellini?
09/11/2025Me encantó esta sopa de tortellini. La albahaca le da un toque delicioso y el repollo agrega una textura agradable. Los tortellini quedaron perfectos.
10/11/2025Hola Zoe, puedes usar salchicha ahumada si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de los tortellini y revisarlos para que no se pasen.
11/11/2025