Name: Sopa De Tortellini II
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (3.5 onzas) enlaces de salchicha italiana dulce, sin envoltura; 5 tazas de agua; 1 (14.5 onzas) lata de tomates guisados, con jugo; 2 cucharaditas de albahaca seca; 1 paquete (1 onza) mezcla de sopa de cebolla seca; 4 tomates, cortados en cubitos; 2 tazas de tortellini de queso; 3 tazas de repollo rallado

Prep: 15 mins

Cook: 35 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

6 (3.5 onzas) enlaces de salchicha italiana dulce, sin envoltura

5 tazas de agua

1 (14.5 onzas) lata de tomates guisados, con jugo

2 cucharaditas de albahaca seca

1 paquete (1 onza) mezcla de sopa de cebolla seca

4 tomates, cortados en cubitos

2 tazas de tortellini de queso

3 tazas de repollo rallado

Información nutricional

Por Ración: 556 calorías, proteína 23,4 g, carbohidratos 31,9 g, grasa 37,9 g, colesterol 95 mg, sodio 1613,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego medio alto, saltee la salchicha durante 5 minutos o hasta que se dore y se desmorone. Vierta el agua, los tomates guisados, la albahaca, la mezcla de sopa de cebolla y los tomates frescos.

Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue los tortellini y el repollo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos más.

Comentarios de la receta Sopa De Tortellini II

2025-11-11 00:44:10

Rai 5/5

Hola Zoe, puedes usar salchicha ahumada si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de los tortellini y revisarlos para que no se pasen.

2025-11-10 13:21:19

Néstor 5/5

Me encantó esta sopa de tortellini. La albahaca le da un toque delicioso y el repollo agrega una textura agradable. Los tortellini quedaron perfectos.

2025-11-09 15:34:13

Zoe 4/5

¿Puedo usar salchicha ahumada en lugar de la dulce? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer los tortellini?