Name: Sopa De Pollo Con Fideos I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne de pollo deshuesada y sin piel; ½ libra de espaguetis crudos; 4 dientes de ajo; ¼ taza de cebolla picada; sal al gusto; 12 tazas de agua; 3 cucharadas de aceite de oliva

Sopa De Pollo Con Fideos I

Prep:: 10 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 10 mins Porciones:: 11 Rendimiento: : 10 - 12 porciones

Ingredientes

1½ libras de carne de pollo deshuesada y sin piel
½ libra de espaguetis crudos
4 dientes de ajo
¼ taza de cebolla picada
sal al gusto
12 tazas de agua
3 cucharadas de aceite de oliva

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Elaboración

En una olla grande, hierva el agua. Agregue la sal y el aceite de oliva.

Pique el pollo y agréguelo con la cebolla y el ajo a la olla.

Parta los espaguetis en trozos pequeños, que no superen la mitad del tamaño de su dedo meñique; añadir a la olla. Revolver. Deje hervir a fuego medio durante 30 a 45 minutos.

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