Preparación 20 minutos
Cocinado 1 hora
Total 1 hora 20 minutos
Raciones 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente una olla grande a fuego medio-alto. Cocine el pavo molido en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurra y deseche la grasa.
2.
Agregue la cebolla a la sartén y cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue la cerveza y el condimento para tacos, revolviendo hasta que la cerveza se cocine.
3.
Agregue ambas latas de tomates cortados en cubitos, frijoles negros, frijoles rojos, maíz y chiles. Cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora.
Puedes usar caldo de pollo o agua en su lugar.
El pavo estará cocido cuando esté dorado y se desmorone fácilmente con un tenedor.
Sí, puedes usar cualquier tipo de frijoles que te guste. Solo asegúrate de que estén bien cocidos antes de agregarlos a la sopa.
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