Prep: 20 mins
Cook: 25 mins
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 124 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 10,9 g, grasa 5,6 g, colesterol 22 mg, sodio 1011,7 mg .Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio combine el caldo, el agua, las zanahorias, el apio y la pimienta negra molida y deje cocinar.
2.
En una sartén mediana a fuego medio alto, combine el jengibre, el aceite y el pollo.
3.
Saltee durante unos 5 minutos y retire las rodajas de jengibre.
4.
Agregue el pollo a la mezcla de caldo, hierva y luego agregue los fideos de huevo.
5.
Continúe cocinando a fuego medio durante unos 15 minutos hasta que los fideos y las verduras estén tiernos.
