Sopa De Salsa De Maíz
Porciones::
6
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
En una olla grande, caliente el aceite y saltee la cebolla, el pimiento verde y el apio hasta que estén dorados. Agregue la harina y revuelva.
2
Agregue el caldo de verduras, la sal, el pimentón, la hoja de laurel y 1/2 taza de leche fría. Calentar durante 5 minutos. Agregue la leche tibia, el maíz, la salsa, el queso crema, los tomates y los chiles. Caliente pero no hierva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar caldo de pollo en lugar de caldo de verduras? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?
10/11/2025Me encantó esta sopa de salsa de maíz. La hice con todos los ingredientes indicados y me quedó deliciosa. El punto de cocción fue perfecto.
10/11/2025Hola Luca, puedes usar caldo de pollo si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los pasos indicados y asegúrate de que la sopa esté caliente pero no hierva. ¡Espero que te quede rica!
12/11/2025