Prep: 15 mins
Cook: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente una olla grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha, el apio y la cebolla en la sartén caliente hasta que la salchicha esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos; escurra y deseche la grasa.
2.
Revuelva el calabacín, los tomates cortados en cubitos, el caldo de pollo, el condimento italiano y la sal de ajo en la mezcla de salchichas. Coloque la olla a fuego lento y cocine la mezcla a fuego lento hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 25 minutos. Cubra las porciones individuales con queso Cheddar.
2025-11-12 18:54:30
Nikolai 5/5
Hola Concha, puedes usar salchichas vegetarianas sin problema. El tiempo de cocción del calabacín dependerá un poco de su tamaño, pero en general, 25 minutos a fuego lento debería ser suficiente. Si usas salchichas vegetarianas, asegúrate de que estén bien cocidas antes de agregar los demás ingredientes.
2025-11-11 02:50:05
Artai 5/5
Me encantó la sopa de salchicha y calabacín. Quedó muy sabrosa y el calabacín se coció perfectamente en el tiempo indicado. La próxima vez probaré con salchichas vegetarianas.
2025-11-10 16:06:32
Concha 4/5
No sé si puedo usar salchichas vegetarianas en esta receta y cuánto tiempo tardará en cocinarse el calabacín.
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