Preparación 10 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 35 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la margarina en una olla sopera grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y la salsa Worcestershire y revuelva bien.
2.
Agregue la cerveza y suba el fuego a alto. Deje que hierva durante 3 minutos para evaporar el alcohol. Agrega el caldo de pollo y vuelve a hervir la sopa. Baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento.
3.
Combina la maicena con 3 cucharadas de agua y revuelve hasta que quede suave. Ponga a un lado.
4.
Agregue la nata para cocinar y el queso rallado a la sopa. Revuelva constantemente hasta que el queso se derrita. Luego agregue la mezcla de maicena. Revuelva constantemente hasta que la sopa esté espesa, aproximadamente 2 minutos. Sirve adornado con trocitos de tocino.
Agregar una mezcla de maicena y agua puede ayudar a espesar la sopa. Asegúrate de revolverla constantemente para evitar grumos.
2025-11-11 03:35:15
Mikel 5/5
Hola Iago, puedes usar leche si lo prefieres, pero la mitad y mitad le da una textura más cremosa. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los pasos tal como se indica en la receta y asegúrate de que la sopa hierva y espese correctamente.
2025-11-10 20:33:50
Dorotea 5/5
La sopa de queso y cerveza me ha salido deliciosa. La parte de evaporar el alcohol fue muy útil, ya que así no se nota tanto el sabor a cerveza en la sopa.
2025-11-09 19:19:01
Iago 4/5
¿Puedo usar leche en lugar de mitad y mitad? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinarla?
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