Preparación 5 min
Cocinado 25 min
Total 30 min
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 375 calorías, proteína 22,3 g, carbohidratos 43,4 g, grasa 12,8 g, colesterol 68,2 mg, sodio 1456,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, caliente la mezcla de sabor a pollo y arroz silvestre de cocción rápida según las instrucciones del paquete.
2.
Agregue las pechugas de pollo cocidas y en cubos al arroz y revuelva para combinar.
3.
Agregue el caldo de pollo, cebollas perla congeladas, champiñones en rodajas y apio a la olla. Mezcle bien.
4.
Deje que la sopa hierva a fuego medio-alto durante unos 10 minutos o hasta que los champiñones estén suaves.
5.
Agregue el perejil fresco picado, sal y pimienta al gusto. Revuelva para combinar.
6.
Sirva caliente y disfrute de esta deliciosa sopa de pollo y arroz salvaje.
¿Qué puedo usar en lugar de la crema mitad y mitad?
Puedes usar leche evaporada o nata para una textura más rica, o puedes usar leche baja en grasa para una opción más ligera.
¿Cómo puedo guardar esta sopa de pollo y arroz salvaje?
Puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla para su uso posterior, pero ten en cuenta que el arroz puede absorber algo de agua y volverse un poco esponjoso.
¿Puedo hacer esta sopa de pollo y arroz salvaje con arroz integral?
Sí, puedes usar arroz integral en lugar del arroz blanco para una opción más saludable. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocinar el arroz integral correctamente.
Comentarios de la receta Sopa de Pollo y Arroz Salvaje
2025-11-11 07:30:00
Yerai 5/5
Hola Matilde, puedes usar arroz normal pero necesitarás cocinarlo antes de añadirlo a la sopa. Te recomiendo cocinar el arroz según las instrucciones del paquete y luego agregarlo en el paso 2 junto con el pollo.
2025-11-10 05:20:42
Fabiola 5/5
La sopa de pollo y arroz salvaje ha salido riquísima. Me encantó que el arroz estuviera listo en tan solo unos minutos. La textura del arroz silvestre es muy diferente y le da un toque especial a la sopa.
2025-11-09 23:24:38
Óscar 5/5
Hola Edurne, puedes usar arroz normal pero te recomiendo el silvestre para una textura más interesante. En cuanto a los champiñones, asegúrate de que estén suaves, lo cual debería llevar unos 10 minutos a fuego medio-alto.
2025-11-09 06:30:39
Matilde 4/5
No sé si puedo usar arroz normal en lugar del arroz silvestre, ¿cuánto tiempo debo cocinarlo?
2025-11-08 07:22:38
Gabin 5/5
La sopa de pollo y arroz salvaje me ha salido riquísima. Me gustó mucho cómo el arroz absorbió todo el sabor del caldo. Los champiñones quedaron perfectos.
2025-11-07 12:05:22
Edurne 4/5
No sé si puedo usar arroz normal en lugar de arroz silvestre, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocer los champiñones?
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