Name: Sopa De Pollo Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 taza de cebolla picada; 1 taza de pimiento verde cortado en cubitos; 2 dientes de ajo, prensados; 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 taza de pechuga de pollo cocida picada; 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 -1 taza porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de cebolla picada

1 taza de pimiento verde cortado en cubitos

2 dientes de ajo, prensados

2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo

1 taza de pechuga de pollo cocida picada

1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes

Información nutricional

Por Ración: 65 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 4,2 g, grasa 3,1 g, colesterol 13,1 mg, sodio 152,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Sofreír la cebolla, el pimiento verde y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue el caldo de pollo, los trozos de pollo y los tomates y chiles cortados en cubitos. Cocine a fuego lento tapado durante al menos 10 minutos. Servir caliente.