Sopa De Pollo Con Fideos De Un Solo Paso
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Porciones::
4
Rendimiento ::
4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- ½ taza de pasta fusilli (sacacorchos)
- ⅓ taza de cebollas finamente picadas
- 1 zanahoria, en rodajas muy finas
- 1 tallo de apio, en rodajas finas
- sal y pimienta negra recién molida al gusto
- pimienta de cayena, al gusto
- 2 cucharaditas de ketchup
- 1 ramita de tomillo fresco (Opcional)
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de caldo de pollo fresco perejil italiano picado
Elaboración
1
Coloque los trozos de pollo en una cacerola. Agregue fusilli, cebollas, apio y zanahorias, ketchup, tomillo, sal y pimienta de cayena. Vierta el caldo de pollo en la sartén.
2
Coloque la sartén a fuego medio-alto y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que las verduras se ablanden y la pasta esté bien cocida, revolviendo ocasionalmente, de 25 a 35 minutos. Agregue el perejil antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar fideos normales en lugar de fusilli? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
09/11/2025Esta sopa de pollo con fideos es deliciosa. La verdura se ablandó perfectamente y la pasta estaba en su punto. Me encantó el toque de tomillo.
10/11/2025Hola Erik, puedes usar cualquier tipo de fideo que tengas a mano. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete. En general, la sopa tardará entre 25 y 35 minutos en cocinarse, dependiendo del tamaño de los trozos de pollo.
11/11/2025