Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 a 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 276 calorías, proteína 12,3 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 11,3 g, colesterol 34,8 mg, sodio 1209,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
2.
Saltee los puerros y la cebolla en la mantequilla durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
3.
Vierta el caldo y la leche y mezcle bien.
4.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
5.
Agregue las hojuelas de patata, la sal, la sal de apio y el perejil.
6.
Deje que espese y caliente.
Comentarios de la receta Sopa De Patatas Y Puerros II
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