Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 a 5 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Saltee los puerros y la cebolla en la mantequilla durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Vierta el caldo y la leche y mezcle bien.
2.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue las hojuelas de patata, la sal, la sal de apio y el perejil. Deje que espese y caliente.
2025-11-13 12:38:51
Omar 5/5
Hola Rai, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las hojuelas de patata estén bien cubiertas por el líquido y cocínalas durante unos 10-15 minutos o hasta que estén suaves.
2025-11-12 15:11:04
Senda 5/5
La sopa de patatas y puerros II me ha quedado deliciosa. El toque de perejil fresco le da un sabor especial. Lo que más me gustó fue lo cremosa que quedó la sopa gracias a las hojuelas de patata.
2025-11-11 19:42:15
Rai 4/5
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las hojuelas de patata?
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