Preparar: 10 mins
Cocinar: 25 mins
Total: 35 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Pele y corte las verduras en trozos pequeños y uniformes. Colocar en una olla y cubrir con el caldo de pollo; use solo la cantidad de stock necesaria para cubrir. Lleve a ebullición y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
2.
Coloque las verduras y el líquido en un procesador de alimentos. Haga puré.
3.
Vuelva a poner las verduras en puré en la cacerola. Agregue lentamente la crema, el azúcar moreno, la nuez moscada y la mantequilla. Añadir sal y pimienta al gusto.
2025-11-10 00:20:47
Itziar 5/5
Hola Uxue, en esta sopa las papas blancas y las patatas dulces se pueden intercambiar sin problema. La única diferencia es que las patatas dulces le darán un sabor más dulce a la sopa. ¡Prueba y disfruta!
2025-11-09 22:51:35
Leandro 5/5
La sopa de papas dulces me ha salido deliciosa. El toque de nuez moscada le da un sabor muy especial y la crema espesa para batir le da una textura suave y rica.
2025-11-08 15:05:34
Uxue 4/5
No sé si puedo sustituir las papas blancas por patatas dulces en esta sopa, ¿cómo afectaría el sabor?
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