Sopa de Maíz con Salchicha
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 1440 ml de papas peladas y en cubos
- 5 ml de sal
- 2.5 ml de mejorana seca
- 720 ml de agua
- 454 g de salchicha de cerdo
- 1 cebolla picada
- 1 lata (15.25 onzas) maíz en grano entero
- 418 g de maíz con crema
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
Elaboración
1
Combina las patatas, la sal, la mejorana y el agua en una olla para sopa. Hervir hasta que las patatas estén tiernas.
2
Dora la salchicha y la cebolla en una sartén a fuego medio. Escurre el exceso de grasa y agrega a las patatas.
3
Agrega las latas de maíz y la leche evaporada. Calienta y sirve.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mejorana por otra hierba, ¿y cuánto tiempo lleva cocer las patatas?
10/11/2025No sé si puedo sustituir la mejorana por otra hierba, ¿y cuánto tiempo tarda en cocer el maíz?
11/11/2025¿Puedo usar zanahoria en lugar de patata? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer el maíz?
11/11/2025Me encantó esta sopa de maíz con salchicha. La mejorana le dio un toque delicioso y la textura cremosa de la leche evaporada hizo que mi familia pidiera segundos.
11/11/2025Me encantó esta sopa de maíz con salchicha. La mejorana le dio un toque delicioso y la textura fue perfecta. ¡Recomendada!
12/11/2025Me encantó esta sopa de maíz con salchicha. La mejorana le dio un toque diferente y la combinación de ingredientes funcionó muy bien.
12/11/2025Hola Aimar, puedes probar a sustituir la mejorana por orégano o tomillo. En cuanto al tiempo de cocción, suele llevar unos 20-25 minutos hasta que las patatas estén tiernas.
12/11/2025Hola Violeta, puedes probar a sustituir la mejorana por orégano o tomillo. En cuanto al maíz, no suele tardar más de 10 minutos en cocer una vez que el agua está hirviendo.
13/11/2025Hola Erik, puedes usar zanahoria en lugar de patata si lo deseas. En cuanto al maíz, se agrega directamente de la lata y no necesita cocción adicional. ¡Espero que te quede rica!
13/11/2025