Sopa De Hamburguesa II
Prep::
15 mins
Cook::
10 minutos
Adicional::
8 horas
Total::
8 horas 25 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de carne magra molida
- 2 papas grandes, en rodajas
- 2 tallos de apio, en rodajas
- sal y pimienta al gusto
- 2 cebollas, en rodajas finas
- 1 lata (15 onzas) guisantes
- 3 zanahorias pequeñas, en rodajas
- 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada
- 1¼ tazas de agua
Elaboración
1
Coloque la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.
2
Coloque las papas en una capa para cubrir el fondo de la olla de cocción lenta. Espolvorea el apio sobre las papas y cubre con una capa de carne molida. Sazone cada capa con sal y pimienta. Agregue las zanahorias, las cebollas y los guisantes. Mezcle la sopa de tomate y el agua y vierta por encima. Cubra y ajuste a temperatura baja durante 6 a 8 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne molida de ternera? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
07/11/2025La sopa de hamburguesa II ha salido riquísima. Me encantó cómo la carne se quedó jugosa y las verduras al punto. La próxima vez, le pondré un poco más de pimienta.
08/11/2025No sé si puedo sustituir los guisantes por otra verdura, ¿y cuánto tiempo exacto se cocina en la olla lenta?
08/11/2025Me encantó esta sopa de hamburguesa. La carne y las verduras estaban perfectamente cocidas después de 7 horas en la olla lenta, y el sabor era delicioso.
09/11/2025Hola Aratz, puedes usar carne de cerdo si lo deseas. El tiempo de cocción será similar, pero asegúrate de cocinarla bien para evitar enfermedades. ¡Buen provecho!
09/11/2025Hola Naiara, puedes probar con judías verdes o maíz en lugar de guisantes. En cuanto al tiempo, lo ideal es que estés entre las 6 y 8 horas para que todas las verduras estén tiernas.
10/11/2025