Name: Sopa De Hamburguesa De Arroz
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 2 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 2 tazas de papas en cubos; 2 zanahorias picadas; 1 cebolla picada; 4 cucharaditas de sal; ¼ taza sin cocer arroz blanco; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; 6 tazas de agua

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida

2 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos

2 tazas de papas en cubos

2 zanahorias picadas

1 cebolla picada

4 cucharaditas de sal

¼ taza sin cocer arroz blanco

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

6 tazas de agua

Información nutricional

Por Ración: 346 calorías, proteína 15,7 g , carbohidratos 23,4 g, grasas 20,3 g, colesterol 64,3 mg, sodio 1928,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, saltee la carne molida durante 5 minutos o hasta que se dore. Escurrir el exceso de grasa y añadir los tomates con líquido, patatas, zanahorias, cebolla, sal, arroz, pimienta negra y agua. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 1 hora y sirva.