Prep: 10 min
Cocinar: 1 h 15 min
Adicional: 16 h
Total: 17 h 25 min
Porciones: 8
Rendimiento : 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 383 calorías, proteína 29.2g, carbohidratos 37.8g, grasa 9.6g, colesterol 66.7mg, sodio 1560.2mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Recoger y enjuagar los frijoles.
2.
Coloque en una olla de 4 cuartos y cubra con al menos 2 pulgadas de agua.
3.
Llevar a ebullición durante 2 a 3 minutos.
4.
Cubra y deje reposar en el refrigerador durante la noche.
5.
Escurra y enjuague los frijoles.
6.
Coloque los frijoles en la olla de cocción lenta con tomates enlatados, caldo, vino blanco y vegetales.
7.
Tape y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas.
8.
En una sartén, cocine la salchicha a fuego medio hasta que esté lista.
9.
Corta los eslabones en trozos de 1/2 pulgada.
10.
Agregue la carne a la olla de cocción lenta y cocine la sopa otros 30 a 60 minutos.
Comentarios de la receta Sopa De Frijoles Y Salchichas
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